Потери продуктов питания в мире с 2004 по 2014 год выросли на 24% и составили 1,92 млрд тонн в год. Производство выбрасываемой пищи требует около 20% сельскохозяйственных земель и водных ресурсов мира. В результате, примерно 1,8 млрд тонн CO2-эквивалента попадают в атмосферу. Об этом сообщает N 1. Алессандро Гатто из Вагенингенского…